캐나다 공공보건국은 Silk와 Great Value 브랜드의 다양한 식물성 냉장 음료와 관련된 리스테리아균 발생 조사 후, 이로 인해 사망과 입원이 발생한 사례에 대한 조사를 종결했음을 보고했습니다.
이 같은 내용은 10월 11일 금요일에 게시된 공공 건강 통지 업데이트에서 제공되었으며, 사람들에게 다양한 리콜된 식물성 냉장 음료를 소비, 판매, 사용, 제공 또는 배포하지 말라는 권고가 계속되고 있습니다.
"이번 통지는 발병이 끝난 것으로 보이며, 발병 조사가 종료되었음을 반영하는 업데이트입니다,"라고 공공보건국은 발표했습니다.
온타리오, 앨버타, 퀘벡, 노바스코샤에서 총 20건의 실험실에서 확인된 리스테리아균 사례가 이번 발병과 관련이 있었습니다. 그 중 70%는 50세 이상의 사람들이었습니다.
조사 결과, 3명이 사망하고 15명이 입원한 것으로 나타났으며, 실험실에서 확인된 대부분의 사례는 온타리오에서 발생했습니다.
질병은 리콜된 Plant-based Silk와 Great Value 브랜드 냉장 음료에서 비롯된 것으로 의심되며, 공공 건강 통지는 이 제품들이 발병의 "가능성 있는 출처"로 확인되었다고 밝혔습니다.
캐나다 보건부는 Listeria monocytogenes에 오염된 식품은 상하거나 냄새가 나지 않아도 여전히 사람을 아프게 할 수 있다고 경고하고 있습니다.
주요 증상에는 구토, 메스꺼움, 지속적인 열, 근육통, 심한 두통, 그리고 목의 경직증이 포함될 수 있습니다. 특히 임신부, 노인 및 면역 체계가 약한 사람들이 고위험군입니다.
임신한 여성이 감염되면 가벼운 독감과 같은 증상만 경험할 수 있지만, 이 감염은 조산, 신생아 감염 또는 심지어 사산으로 이어질 수 있습니다. 심각한 경우에는 사망할 수도 있습니다.
2023년 7월 8일, 유통기한이 2024년 10월 4일까지인 다양한 Silk와 Great Value 브랜드 식물성 냉장 음료와 관련하여 식품 리콜 경고가 발령되었습니다.
조사 결과에 따르면, 사람들은 2023년 8월부터 2024년 중순에 병에 걸린 것으로 나타났습니다.
공공 건강 통지는 "우리가 받은 신고 중 15명이 입원했고, 3명이 사망했습니다,"라고 밝혔다. "병에 걸린 많은 사람들이 음료를 섭취한 후 아팠다고 보고했습니다."
식품 안전 조사에는 관련 회사와 캐나다 식품 검사국(CFIA)의 제품 및 환경 샘플링도 포함되었습니다.
"발병 균주가 생산 환경 내에서 확인되었으나, 환경 내에서 오염이 발생한 주요 위치는 확인할 수 없었습니다,"라고 공공 건강 통지는 전합니다.
CFIA는 Silk와 Great Value 브랜드 식물성 제품이 Pickering 생산 시설에서 제조되었으며, 해당 시설은 캐나다 보건 검열관들과 협력하고 있다고 밝혔습니다.
Danone Canada와 해당 제품의 Pickering 제3자 제조업체 Joriki는 오염원을 규명하기 위해 협력하고 있습니다.
8월 7일 리스테리아 조사 업데이트에서 CFIA는 Danone Canada와 Joriki Inc.가 박테리아 발견 사실을 알고 전 제품의 생산 및 유통을 즉시 중단했다고 밝혔습니다.
시설의 모든 생산은 중단된 상태이며, 제조 라인은 분해되고 시설이 개조되고 있습니다.
"오염이 제거되었다는 CFIA의 만족을 얻기 전까지는 시설의 생산이 재개되지 않을 것입니다,"라고 공공 건강 통지서는 설명합니다.
리콜 제품에 대한 자세한 내용은 캐나다 정부의 리콜 및 안전 경고 웹사이트에서 CFIA 리콜 통지를 확인하실 수 있습니다.
Walmart, No Frills, Sobeys, FreshCo 등의 소매점에서 해당 제품을 구입한 고객은 제품을 폐기하거나 매장에 반환해 주시기를 요청드립니다.
