최근 Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism에 발표된 연구에 따르면, 하루에 커피를 세 잔 마시는 것이 제2형 당뇨병, 관상동맥 질환, 뇌졸중과 같은 심장대사 질환의 발병 위험을 최대 50%까지 줄일 수 있다는 결과가 나왔습니다. 이 연구는 Endocrine Society에서 주도했으며, 커피가 심장 및 대사 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 보여줍니다.
이 연구는 17만 명 이상의 카페인 섭취 데이터를 분석하고, 약 12년에 걸쳐 참가자들의 건강 상태를 추적했습니다. 연구에 따르면 하루에 세 잔 정도의 커피를 섭취한 사람들은 심장대사 질환의 발병 위험이 거의 절반으로 감소했습니다. 차와 커피를 적당히 섞어 마신 사람들도 약 40%의 위험 감소 효과를 보였습니다.
연구진은 커피의 적당한 카페인 섭취가 심장 및 대사 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 한다고 설명했습니다. 특히 커피는 제2형 당뇨병과 심장 질환 예방에 탁월한 효과를 보였으며, 이는 카페인이 심장 건강을 지원하고 대사 과정을 개선하는 데 기여하기 때문이라는 설명입니다.
이번 연구는 커피와 관련된 몇 가지 오해도 함께 다뤘습니다. 흔히 커피가 불안감을 유발하거나 성장을 저해한다는 믿음이 있지만, 연구에 따르면 이는 잘못된 정보임이 밝혀졌습니다.
연구는 디카페인 커피에 대한 잘못된 인식도 지적했습니다. 많은 사람들이 디카페인 커피에는 카페인이 전혀 없다고 믿지만, 실제로는 소량의 카페인이 포함되어 있습니다. 캐나다에서는 디카페인 커피에 최대 0.1%의 카페인이 포함될 수 있습니다. 대부분의 사람들에게는 큰 영향을 미치지 않지만, 특정 건강 문제가 있는 사람들은 주의가 필요할 수 있습니다.
이번 연구는 적당한 커피 섭취가 심장과 대사 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 강조하며, 커피가 주요 질병 예방에 중요한 역할을 할 수 있음을 보여줍니다. 다만, 부정적인 영향을 방지하기 위해 하루 권장량을 준수하는 것이 중요합니다.
