새로운 연구에 따르면, 에리스리톨이라는 인공 감미료가 혈전, 심장마비, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 상당히 증가시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 클리블랜드 클리닉 연구진이 발표한 이 연구는 혈중 에리스리톨 수치가 높은 사람들이 주요 심혈관 사건을 겪을 가능성이 더 크다는 사실을 밝혔습니다.

연구의 주요 발견

• 위험 증가: 연구에 따르면, 혈중 에리스리톨 수치가 가장 높은 사람들은 심장마비와 뇌졸중 발생 위험이 두 배로 증가했습니다. 에리스리톨은 혈소판이 더 쉽게 응집하도록 하여 혈전을 유발할 가능성이 있으며, 이는 동맥을 막아 심장 문제로 이어질 수 있습니다.
• 광범위한 에리스리톨 사용: 에리스리톨은 설탕 대체 감미료로, 무설탕 또는 저칼로리 제품에서 널리 사용되고 있습니다. 빵류, 음료, 심지어 일부 구강 관리 제품에도 포함되어 있으며, 당뇨 환자나 칼로리 섭취를 줄이려는 사람들에게 안전한 선택지로 여겨져 왔습니다.
• 안전성 우려: 연구 저자들은 에리스리톨이 미국 FDA와 같은 보건 당국에 의해 안전한 식품 첨가물로 인정되었지만, 그 장기적인 심혈관 건강에 대한 영향이 충분히 연구되지 않았다는 점에 주목하고 있습니다. 연구진은 특히 심장 질환 위험이 높은 사람들을 대상으로 에리스리톨의 안전성을 재평가할 필요가 있다고 제안하고 있습니다.

전문가 의견

심장 전문의와 영양학자들은 이번 연구 결과를 통해 에리스리톨이 포함된 제품 섭취에 대해 주의할 것을 권고하고 있습니다. 인공 감미료가 체중 관리와 당뇨병 조절에 이점이 있을 수 있지만, 이번 연구는 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점을 시사합니다.