광역 토론토 지역(GTA)의 어린이집에 제공된 과카몰리 딥에서 단단한 입자가 발견되어 지역 케이터링 회사가 리콜 조치를 취했습니다.
Real Food For Real Kids는 지난 목요일 클라이언트들에게 보낸 편지에서, 6월 10일 회사 주방에서 만든 아보카도 빈 과카몰리 샘플에서 작은 둔탁한 자기 입자가 발견되었다고 경고했습니다. 이 딥은 지난주에 소비를 위해 배포되었습니다.
편지에서 회사는 어린이와 직원 누구도 다치지 않았으며, 내부 조사 결과 이 입자들이 "매우 작고 자기적이어서 금속 기원의 것으로 추정된다"며 "건강에 미치는 위험이 매우 낮다"고 밝혔습니다.
회사 CEO인 데이비드 파넬(David Farnell)은 "이로 인해 경고와 우려를 불러일으킨 것에 대해 사과드립니다,"라고 썼습니다. "우리는 여러분이 돌보는 아이들이 안전하게 식사를 할 수 있도록 최선을 다하고 있으며, 그 책임을 매우 진지하게 받아들이고 있습니다."
Real Food For Real Kids는 토론토와 해밀턴 지역의 어린이집, 학교 및 캠프에 약 50,000명의 어린이에게 식사와 간식을 제공합니다.
파넬의 편지에 따르면, 회사는 지난 수요일 세 개의 센터에서 딥에서 이물질이 발견되었다는 전화를 받았다고 밝혔습니다. 회사는 자체 배치를 확인한 후, 샘플을 실험실에 보내 추가 테스트를 통해 원료를 확인할 예정입니다. 또한 원료 공급업체에도 연락했습니다.
Real Food Kitchen의 가공 장비에서는 손상이 발견되지 않았다고 파넬은 썼습니다.
리콜에 대한 통보를 받은 후, 마컬리 어린이 센터는 "주의를 기울여" 지난 수요일 이 스낵을 제공한 11개의 어린이집과 관련된 가족들에게 알림을 보냈습니다. 마컬리의 조기 학습 및 보육 디렉터인 조안나 마주렉(Joanna Mazurek)은 그녀의 센터에서는 딥에서 이물질을 관찰하지 못했지만, "투명성을 유지하기 위해" 가족들에게 알렸다고 스타지와 인터뷰에서 말했습니다.
리콜된 제품은 로트 번호 24163S1009가 적힌 스티커가 붙어 있습니다.