750 St. Clair Avenue West에 위치한 푸라 비다(Pura Vida)는 코스타리카의 활기차고 즐거운 분위기를 신선하고 맛있는 요리로 토론토에 전합니다. 코스타리카 출신의 하이메 몰리나(Jaime Molina)와 그의 아내 야나 발라바노바(Yana Balabanova)가 오픈한 이 레스토랑은 밝고 푸른 인테리어로 손님들을 열대 낙원으로 데려갑니다.

메뉴 하이라이트:

• 트로피컬 쉬림프 파라다이스: 새우, 망고, 양파, 아보카도, 고수로 채운 바나나 컵
• 쉬림프 타코: 새우, 고수, 양파, 망고 소스, 튀긴 고구마 스트립을 채운 수제 토르티야
• 아보카도와 참치 피에스타: 튀긴 그린 플랜테인 라운드와 함께 제공되는 참치 타르타르
• 푸라 비다 스페셜: 쌀과 콩, 단백질(그릴드 치킨, 생선, 쇠고기 스튜 또는 잭프루트), 샐러드, 단 플랜테인, 토르티야를 포함한 코스타리카 전통 카사도
• 푸라 비다 세비체: 라임 주스에 마리네이드된 흰 생선 조각을 고구마, 파타콘, 옥수수, 샐러드와 함께 제공

디저트로는 달콤하고 부드러운 트레스 레체스(Tres Leches)가 전통 코스타리카 커피와 잘 어울립니다. 푸라 비다는 토론토에서 드물게 코스타리카 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 독특한 식사 경험을 원하는 사람들에게 꼭 방문해야 할 장소입니다.