토론토의 Circles & Squares 베이커리가 온타리오 버터 타르트 페스티벌에서 전문가 부문 1위에 빛나게 되었습니다. 이 성과는 토론토 대도시권 외의 베이커리들도 참여하는 경쟁이 치열한 페스티벌에서 얻은 것이기에 더욱 의미가 큽니다. Circles & Squares의 소유주인 David Baxter는 직원들의 노고와 헌신에 대해 자부심을 표현했습니다.

이 페스티벌은 전문 베이커리들만을 대중에 노출시키는 것이 아니라, 초콜릿과 수제 감자칩, 더블 커피 크리스프, 호박 등 독특하고 맛있는 맛을 제공하는 비전문가 참가자들의 작품도 선보였습니다. 올해는 200,000개가 넘는 다양한 레시피들이 준비되어 있어, 참석자들은 다양한 선택지를 가질 수 있었습니다.

Circles & Squares의 소금 치즈 케이크와 땅콩 버터가 조합된 "wild-style" 버터 타르트도 2위를 차지하는 영광을 가졌습니다. 이 수상은 지난2018년의 2위 수상 경력을 이어가는 것입니다. Circles & Squares 베이커리 & 카페는 매일 신선하게 만든 페이스트리, 제과류, 빵, 샐러드, 샌드위치, 그리고 브런치까지 제공합니다. 이들은 24시간 전 예약을 통해 케이터링 서비스도 제공하며, 지역 레스토랑과 카페에는 그들의 그랩 앤 고(Grab & Go) 아이템과 베이커리 제품을 공급하고 있습니다.

또한, 카페에서는 발자크 필터 원두와 백로드 에스프레소 원두를 사용한 신선한 브루잉 커피, 차, 에스프레소 음료를 제공하고 있습니다. 이런 다양한 제품들을 통해 Circles & Squares 베이커리는 고객들에게 새롭고 풍부한 맛 경험을 제공하고 있습니다.