와인을 즐겨 마시지만 아직도 모든 와인의 맛과 향이 똑같게 느껴지는 사람들을 위한 특별한 와인 수업이 열립니다. 이번 수업은 와인의 다양한 맛과 향을 이해하고 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.
수업 내용:
- 와인 종류와 스타일: 와인 보관 및 서비스 방법과 음식과의 조화를 배웁니다.
- 대표 포도 품종: 와인의 맛과 향을 결정하는 대표적인 포도 품종들의 특징과 와인 아로마를 학습합니다.
- 후각 트레이닝: "르 네 뒤 뱅 (Le Nez du Vin) 와인 아로마 키트 54"를 이용한 후각 트레이닝을 매 수업마다 진행합니다.
강사 약력:
- WSET (Wine & Spirit Education Trust) Advanced Level Certificate
- George Brown College Culinary Management Diploma
수업 정보:
- 장소: 갤러리아 문화센터 욕밀지점 (865 York Mills Rd., Toronto, ON)
- 강좌: 와인 알고 즐기기, 기초 과정
- 시간: 매주 화요일 오전 9:30 - 11:00 (2024. 7. 2 - 2024. 7. 23 / 4주)
- 문의: 647-864-5392
이 수업은 와인에 대한 이해를 높이고 다양한 와인을 즐길 수 있는 기회를 제공하여, 참가자들이 와인과 더 친해질 수 있는 여름을 만들어 줄 것입니다.
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