Anastasiia Alieksieiehuk은 토론토에서 자신의 독립적인 커피 트레일러를 운영한 지 몇 주 만에, 법규 위반 딱지를 받기 시작했습니다. 법 집행관들은 그녀의 차량이 모터 차량 요구 사항을 충족하지 못한다고 설명하며, 이는 그녀의 창업 꿈을 위협하고 있습니다.

Alieksieiehuk의 레트로 스타일 트레일러는 그녀의 인테리어 디자인 배경을 반영하며, 유럽 문화의 우아함에서 영감을 얻은 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 이 트레일러는 맛있는 빵과 다양한 음료를 제공하며, 그녀는 이를 캐나다의 커피숍 문화를 구현하겠다는 목표로 열었습니다.

우크라이나 출신인 Alieksieiehuk은 2년 전 캐나다에 도착한 이후 영어도 거의 모르는 상태에서 자신의 비즈니스를 열겠다는 강한 의지를 보였습니다. "전 직장 상사는 제가 이 나라에 대해 아는 것도 없이 커피 트레일러를 운영하는 건 불가능하다고 말했어요. 하지만 저는 친구들로부터 지지를 받았고, 제가 믿는 걸 꼭 해내고 싶었어요,"라고 그녀는 말했습니다.

그렇게 4개의 직업을 병행하며 트레일러 창업 자금을 모으기까지 몇 달간의 준비 끝에 마침내 그녀는 ‘Wheels & Co. Beans’를 개업했습니다. 그러나 곧 경쟁업체와 시 당국과의 충돌이 시작되었습니다. 또 다른 커피 트럭 소유자의 불만으로 인해 시청에서 규제 위반 딱지가 계속 발부되었습니다. Alieksieiehuk의 트레일러는 모터가 없지만 견인되어 이동하는 방식으로 운영되기 때문에, 기존 규정에서는 이 이동성을 인정하지 않는 문제가 발생한 것입니다.

Alieksieiehuk은 이에 반발하며 비모터화된 이동식 음식 트레일러를 인식하는 법 개정을 요구하는 청원 운동을 시작했습니다. 그녀는 현재 규정이 자신과 같은 사업자를 불리한 위치에 놓고 있다고 지적하며 도시에서 보다 명확한 정의를 내려줄 것을 촉구하고 있습니다.

현재 Alieksieiehuk은 가게 위치를 토론토 대학교의 세인트 조지 캠퍼스로 옮겼지만 끊임없는 법규 위반 문제에 직면하고 있습니다. 각종 벌금 티켓과 법정 심리 일정이 그녀를 압박하는 가운데, 경쟁 과열로 인한 스트레스가 커져가고 있음을 밝힙니다.

도시에서 계속 사업을 이어가는 것이 점점 더 어려워지자, 그녀는 몇 주 안에 잠시 휴식기를 가지기로 결정했습니다. 다음 해에는 새로운 자재로 트레일러를 개조하거나, 사적인 행사에 더 많이 참여하거나, 도심 속 고정된 위치를 찾는 데 중점을 둘 계획입니다.

고된 과정에도 불구하고, 그녀는 고객들이 자신에게 큰 힘이 되었다고 말합니다. "고객 분들과의 관계가 정말 좋아요. 매번 그들이 음료를 주문할 때마다 기호에 맞게 변화를 줄 수 있게 물어보고, 만족할 때까지 노력합니다. 고객들이 저를 버티게 해주는 힘이에요,"라고 전합니다.

Alieksieiehuk은 몇 주 후 이전 직장으로 돌아가거나 유럽 기반 프로젝트에 다시 집중할 계획입니다.