"1일 1식"은 체중 관리와 편의성 때문에 유명인들로부터 시작해 일반인들에게도 선풍적인 인기를 끌고 있지만, 이 극단적인 단식 다이어트 방법을 지지하는 과학적 증거는 많지 않습니다. 실제로 단식이 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구는 아직 초기 단계이며, 특히 1일 1식에 대한 연구는 아직 진행중입니다.
한 연구에 따르면, 하루에 한 끼만 먹는 사람들은 체중과 체지방이 감소했고 신진대사에도 변화가 있었습니다. 그러나 동시에 근육량이 감소한 양상을 보여 이러한 식이요법에 대한 잠재적인 단점이 드러났습니다.
"1일 1식"을 지지하는 사람들은 하루 한 끼 식사내에서 무엇이든 원하는 대로 먹을 수 있다고 주장하지만, 실제로는 영양소가 풍부하고 균형 잡힌 식단을 통해 필요한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 예를들어, 단백질 쉐이크 같은 다이어트 보충제는 해당 영양소 결핍을 방지하는 데 도움이 될 수 있지만, 장기적으로는 전체적인 영양 불균형을 초래해 소화기,뼈, 그리고 다른 건강에까지 영향을 미칠 수 있습니다.
매일 한 끼만 먹는 식습관이 사망률과 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 또한, 극단적인 식사 제한은 심리적으로도 심각한 문제를 야기할 수 있으므로, 이와 관련된 사회적, 정서적 측면도 고려해보아야 합니다.
우리에게 노출되는 온라인상의 정보들은 선택적,편향적으로 공유되고, 또중요한 사실이 생략되는 경우가 있음을 반드시 인식하고 정보를 받아들여야합니다. 개인의 식단에 대한 조언을 받을 때는 항상 전문적인 영양사나 의료 전문가의 도움을 받는 것이 중요합니다.
